食形態の工夫も
口腔ケアも大切
もう１つ大切なのに実はあんまり知られていないのが
スプーン操作 ！
望ましいスプーン操作、してはいけないスプーン操作
の違いをご存知でしょうか？
HDS-R（長谷川式）が0点や実施困難な
最重度の認知症のある方でも
スプーン操作に気をつけるだけで
食べ方が変わるんです。
誤嚥性肺炎になっても
介助に気をつけることで
肺炎を再燃させずに
CRP（炎症の目安）も陰性化したままで
もう一度食べられるようになる方が多いんです。
誤嚥性肺炎は今よりもっと減らせると感じています。
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