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ベイブルーイングヨコハマ

少しでも夏の残り香があるうちにビールについて語っておきたい,Steveです.

 

皆さん,ビール好きですか〜?

「ビールでいいよ」なんて,言っていませんか〜?

ビールは乾杯用の酒なだけじゃありませんよ!

 

ところで,みなさんは横浜発祥のものって,どの程度知っていますか?

調べてみると,ホントいろいろあるんですよ.

電話,救急車,洋式公園,日刊新聞,近代街路樹,西洋理髪,銀行,鉄筋ビル,吹奏楽,ホテル,バー,警察署,テニス・・・なんて,今回調べるまで知りませんでした.

僕が知っていたのは,近代競馬,鉄道,クリーニング,アイスクリーム,ビール,なんてところですね.

驚くほど多いでしょう?

そうそう,近代競馬発祥の地,競馬記念公苑がある根岸の森林公園は,とっても気持ちのいいところですよ.

春から初夏にかけた晴れた日に,お弁当をもって訪れるとサイコーです.

 

さて,そんな横浜の,醸造所併設のビアバー「ベイブルーイングヨコハマ」を紹介します.

関内駅から徒歩5分もしない場所,イセザキモールの裏路地にあります.

バーの横には醸造所が併設されていて,ここで醸造されたビールを中心に,各地のビールを飲むことができます.

醸造される内容によって,メニューも時々変わるようです.

ブルー(ブリュー)バーって,今,トレンドなんですって,なにかの記事で読みましたよ.

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感想はいうまでもなく・・・

とにかく美味しいから,一回行ってみてくださいね!

ビール好きのアナタなら,きっと気にいると思いますよ.

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煙草屋の屋上にある楽園

Steveです.

WFOT大会はいよいよ来週ですが,サッカーW杯も始まりましたね.

さてWFOT前にお送りできる情報は,これが最後かな?どうかな?

 

さて前回お約束しましたバーに行ってきました.

関内駅からほど近い,とある煙草屋さんの屋上にある,「The Bar Tenmar」です.

実はこの冬あたりにその存在を知り,行きたくて行きたくて,でも冬期は休業期間なのです.なぜって,それは屋上だから.

煙草屋脇の外階段を上りに登ってそこにある,まるでカリブの楽園.

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ここではどのメニューも,1 tenmar(=¥500).

キャッシュオンデリバリーの,大変リーズナブルなショットバーです.

お客さん写っていると問題なので,お店の上部分だけ,雰囲気をどうぞ!

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上はオリジナルカクテル,桜薫る「桜マティーニ」と,アペタイザー3品.アボガドと合鴨ロースのスモークとクリームチーズのカナッペです.

ところでアボガドって,塩で食べると美味しいですね!

 

雰囲気よし,マスターよし,値段よし,ついでにウェイトレスのお姉さんもよし!

晴れの日はもう,ここでしょう.常連確定!!

WFOTの夜も,勿論行こうっと!

http://bartenmar.com

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伊勢佐木町「里葉亭」

Steveです.

旧松坂屋ビルの裏手をしばらく歩いたところにある焼き鳥屋さん「里葉亭」.

以前から行きたかったのですが,ついつい後回しにしていました.

県士会事務局や横浜YMCA学院に用事があって,関内にはちょくちょく行くのですが,つい伊勢佐木町方面には足が向かわず.

このたび,うら若いOT女性2人を引き連れてはじめて暖簾をくぐりました.

里葉亭の界隈は,男性向けのお店が多いので,女性を伴う場合は注意が必要です.

それでも,店に入った途端にかけられる,店員さんの明るい挨拶にとても気分が良くなります.

店の奥に立って客へのサービスを行っていらっしゃる,店主の気の利いたトークにも心が和みます.曰く「こんな美人さんを2人も連れて来て下さり,ありがとうございます!」.客の応対は満点です.

さて料理ですが,月並みな言い回して申し訳ないのですが,どれをとっても大変美味しい.

特に看板の焼き鳥については,ビックリしちゃうくらい美味しいのです.ボクがいちばん驚いたのは「皮」.あれは本当に皮と言っていいのでしょうか?皮の下のゼラチン質の厚みが半端ないのです.

最近,横浜駅西口にあるお店で出される賞味期限40秒のレバーがメディアに取り上げられていますが,ここの白レバーもたまんないですよ!

写真は皮とレバーです.美味しそうでしょう?

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そうそう,ここのお店の皿は注文式ではありません.ストップをかけるまで勝手に出てきます.それもまた楽しいですよ.

明るい客応対に美味しい料理.ぜひまた伺いたい,と思わせるお店でした.

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「たまに行くならこんな店」

どうも,Steveです.

「世界の料理ショー」に続き,またTVネタですみません.むかし「テレビっ子」という呼び名が流行りましたが,ボクはまさにその「テレビっ子」でしたので.ついテレビ番組の話になってしまいます.

さて,みなさんは「料理バンザイ!」という番組を覚えていらっしゃいますか? 滝田栄が司会をしていまして,提供の雪印製品を短いドラマ仕立てで宣伝する,なんてのありましたよね? この番組の人気コーナーに「たまに行くならこんな店」というのがありました.オシャレで美味しいお店を男女二人のリポーター(俳優さん)が紹介してまわる,というものです.今日はちょっとその「たまに行くならこんな店」風な出だしでご紹介したいと思います.

「今日の『たまに行くならこんな店』は,横浜,関内にあります『日本酒スローフード 方舟』さんです.方舟さん,よろしくお願いします・・・」

さて「方舟」というお店ですが,夏でも囲炉裏に火が入っていまして,なかなかの雰囲気です.

越前,越中,越後に限定した酒だけが揃えられていまして,つまみはというと,さすがスローフードをウリにしているだけあって,素材がいいんですね.少しだけ値段は張りますが・・・

このお店,平日遅くでもサラリーマン風のお客さんで結構にぎわっています.実はこれまで,21時過ぎに訪れたにも関わらず満席で数回断られたことがあります.しかし県士会事務局のすぐ近くにありますので,某かの会議後にうまいモノを食べ,うまい酒を呑みたいときには,オススメします.

ちなみに先月のさる土曜,この方舟で開催された「蔵元を囲む会」へ,ジョニーさんご夫妻ほか,県士会仲間のJさん,Yさん等とともに参加してきました.そうしましたらボクらのおとなりのグループに,あの番組の,有名リポーター,◯野◯郎さんがいらっしゃるじゃないですか!

・・・というわけで今日は「たまに行くならこんな店」で,お送りしました・・・.

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