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大山新酒・酒蔵まつり

いってきました,やってきました,鶴岡!

Steveです.

ジョニーさんに続き,報告しちゃいます!

 

怒涛の3日間でしたよ.

行きは羽田空港内の寿司屋でまず数合.飛行機内で1杯,夜中に着いた鶴岡のホテル近くの大型スーパーで日本酒とつまみを買い,ボクの部屋で0時過ぎまで.

 

翌日午前はホテルから歩いて,即身仏を祀っている寺に詣で.昼はジョニーさん妻のご実家で蕎麦と名物・麦きりをいただき,午後は本番,大山新酒・酒蔵まつり会場(4つの酒蔵めぐり)へ.麦きりってはじめて食べましたが,冷やしうどん(でしょう,きっと)を和辛子で食べるとはビックリです.

さて肝心の酒蔵めぐりですけれど,ジョニーさんも書いていましたが,ひとつの蔵に入るにも雪の降る中を相当待ちます.お猪口で振る舞い酒(燗)を飲みながら「来年は燗酒やおでんを保温ジャーでもって歩くといいね」などと優れたアイデアを出しあいながらなので,辛くはなく,むしろ日本中がいつもこんなだと争い事がなくていいかな,というくらい陽気な時間です.もっとも日本中こんなだと,生産性はゼロでしょうけれど.

結局,すべての会場をめぐり購入した自宅用の酒は,日本酒一升瓶1本,四合瓶2本,梅酒1本,甘酒1ボトルでした(帰宅翌日には四合瓶2本,飲んでなくなっちゃいました).酔っ払ってフラフラなおネエさんとか,電柱に寄りかかっちゃっているオジサンとか,街には酔っぱらいがいっぱい!実に楽しいイベントです.

それにしても買ってきた「和田来(わたらい)亀の尾 純米大吟醸」うまかった!よくみれば精米歩合50%で大吟醸とは,商品名がめちゃギリかなとは思いますが,ボクのオススメランク暫定1位確定です!

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その夜は地元の洒落た料亭へ.最後にはジョニーさんおすすめの,岩のりおにぎりを頂きました.乾燥岩海苔で巻いたおにぎりは,食感が面白く,味わい深いようで,なかなかです.

 

3日目はまず,庄内観光物産館へ.地元の方も買いに来るというおさかな市場で品定め.少々高い寒ダラはあえて買わず,生真ダラの子(一般的なタラコはスケソウダラの卵巣を塩漬けしたもの.真ダラではないし,生でもない)と生大タコ足2本をおみやげに購入.別棟の「かに問屋」でズワイを茹でてもらい,広場で立ちながら食べました.いや〜茹でたてのズワイは甘いね〜!

ちなみにタラコは一般的なものよりかなり大きく,滑らか.醤油漬けにしてパスタに絡めて食べました.

生タコですが,家にあるのは切れない包丁だったもので皮はぎに四苦八苦,大きな吸盤はよく塩と水で洗って30秒ほど湯がき刺し身に.小さな吸盤はにんにく醤油で炒め.足本体はそぎ切りしにてタコしゃぶに.タコづくしの夕食は,家族には「観光地に来たみたい」と,大好評でした.

 

物産館を後にしまして公衆浴場でひと風呂浴び,庄内空港へ.

ところが関東地方の大雪で,飛行機の到着が遅れに遅れてまして,じゃあ,っていう感じで空港内にある「平田牧場」のレストランで,これまたすごく美味しい豚料理を肴にまた一杯.さすがに帰りの機内では飲みませんでした.

 

こんな濃厚な三日間でしたよ〜!

 

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