さくらんぼのクラフティ

Steveです．

本来ならここで前回の続き，シウマイ弁当について語るはずなのですが・・・

なのせ，世間はクリスマスイヴ．

さて，どうしようかと思いまして，今日はやはりケーキの話でもしようかと思い立ちました．

そうはいっても，実はボクは，お菓子類にはあまり詳しくないのです．甘いモノが嫌いというわけではないのですが，どうもあまり得意でない．美味しさがわからないというか，なんというか．

それでも多少は，美味しいと思えるものもあり，今日はそんな中で，葉山に本店があります「サンルイ島」さんの「さくらんぼのクラフティ」をご紹介します．

美味しさの分からないボクの，ズバリおすすめケーキです！

クラフティというのは，門外漢のボクにはよくわかりませんが，フランスはリムーザンという地方の伝統的菓子だそうですね．基本，さくらんぼを入れるそうですから，そういった意味では「さくらんぼの・・・」というのは蛇足のようです．まあよくある「森の木のこの・・・」とか，そういう「アゲ言葉」の一種なのでしょうね．

詳しい方にはいまさらの話でしょうが，タルト生地に焼プリンのような味わいのものが盛ってあり，その中にさくらんぼが散りばめられています．

得意な方は，自宅でも比較的簡単に作れるようですので，ぜひ挑戦を！

でも，機会があったら，サンルイ島のものも召し上がってみてください．特に，ケーキ大好き，一家言あり！という方の感想を，ぜひお聞きしたいです．

ところでサンルイ島という洋菓子屋さんですが，葉山一色（いっしき）にある本店にはカフェもありまして，なかなか閑静な場所ですので，例えば天気のよい週末のブランチに，クロワッサンサンドなどを食べに行く・・・なんて，とても贅沢な気分が味わえますよ！（そういうオシャレな過ごし方は，ボク自身一度くらいしかしたことないですが）　ケーキ以外も，とても美味しいです．

ではみなさん，よいクリスマスを！

※写真はもう10年以上前，妹がNZに留学中，とある教会で購入した，信者の方がつくったらしい聖誕を象った陶器です．我が家では毎年，この時期に飾っています．賢者の一人が写真から抜けてしまっていますが，なにか写真を，と思い，慌てて撮ったので申し訳ないです．

P.S.　次回も，お正月ネタになる可能性，大きいですね．シウマイ弁当は，しばらくお預けかも・・・．