さかなのおいしい「さかなや」さん

Steveです.

ボクが幼い頃から現在に至るまで過ごしている金沢八景ですが,「八景」の名が示す通り,古く鎌倉時代から景勝地として知られていました.また金沢八景は釣り船屋が多く,詳しい方は知っているでしょうが,あの「ハマちゃん」「スーさん」が映画の中で通っていた船宿も,八景にあるのです.

そんな金沢八景ですから,当然のことながらさなかのおいしいお店は多いのですが,なかでも甲乙つけがたいイチオシ,ニオシがあります.

今日はそのうち一店である「さかなや」さんをご紹介したいと思います.

ボクはホントにホントに,自宅から徒歩5分以内に,このようなお店があることに幸せを感じています.

ご主人と奥さん,息子さんのご家族で営まれているそのお店は,こういってはなんですが大変小振りで,小さな座敷とカウンター席があるのみ.中途半端な時間に訪れると,大抵は席が埋まっていて入れず残念な思いをすることになります.

地元や佐島などのさかな料理が中心ですが,肉料理もそこそこあり,どれをとっても文句なしに美味しいです.「海鮮ピザ」なる,店構えに似つかわしくないメニューもありますが,これもまたなかなかイケるんですよ!ピザにはホタテ,シャコ,サザエ,ウニまでのっています.以前伺った際,刺盛があまりに美味しかったのでもう一皿頼んだら,全く異なる内容で出てきました.その粋な気遣いが嬉しいですね.

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お酒も豊富で,特に日本酒の品揃えは結構なものです.先日呑んだ「而今」は,噂に違わず美味しかった! ともかく日本酒好きのボクにとってはそういったところもポイントが高いわけです.

おまけにこのお店の接客は,本当にたいしたものです.混んでいて店に入れない時も,ご主人,息子さんら,全員が外まで頭を下げに出てきてくださる.そのホスピタリティは学ぶべきものがあります.まさに「お・も・て・な・し」(仏語風)ですね.

「さかなや」さんは,値段こそ安くはないのですが,それに見合う以上のサービスを味わえる店だと確信しています.

ただし,このお店を訪れる際は,必ずご予約されることをオススメします!

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