イタリアンバー&レストラン

こんにちはジョニーです。

先日、学会に参加しました。

場所は、国際展示場駅です。

横浜から行けるのですが、前日乗りして、新橋・汐留のイタリア街たる場所に1泊しちゃいました。

泊まったホテルの一画は、イタリアに来たと思わせるような街並みで、カレー有名なココ一番も、おしゃれな店舗になっていました。

泊まった日はもちろんイタリアンバーで夕食でした。

お目当てのレストランは、貸切になっており残念。

しかたなく、ホテルから新橋方面へ歩いているとイタリアンバー&レストランALBERGOたる店が突然ありました。

ワイン飲み放題という看板に魅了されすぐに入っちゃいました。

でも、正解。

料理が抜群に良かったです。

生ハムのプロシュートの熟成具合も良く、クレソンとマッシュールームのサラダがワインにピッタリ。

特におすすめが、『色々な貝と粒麦のリゾット』。

リゾットってお米でしか食べたことなかったのですが、粒麦のリゾットは、プチプチして食感が凄く良いんです。

今回は食さなかったのですが、青海苔のクリームパスタや生地から作っているピザも気になりました。

ワインは、男性1800円・女性1500円で、8種類のワインから選び、甘いのから渋め、スパークリングとなかなか飲み放題とはいえ満足できる種類でした。

来年の学会も行っちゃいそうです。