著者の紹介

Steve

 子どもの頃から料理好き.食べるのはもっと好きであった.

 小学生のころ『世界の料理ショー』の,軽妙な吹き替えトークと手際よい調理,ゴージャスな料理と魅惑的なワインに憧れを抱いた.さっそくグラハム・カーを真似てローストチキン作りに挑んだが,あえなく失敗.この苦い経験以来,料理家ではなくOTへの道を模索するようになる.

 最近までハマっていた番組は『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』.

 「ゼッタイに広めないで下さい!食べログの点数,上げないでください!」

ジョニー

 理工系大学在学中に、お菓子作りの魅力にはまりパテシエを目指し大学を中退する。しかしながら、センスのなさに気付きパテシエへの道を断念し、OTを志すようになった。

 現在では、ホームパーティで料理を作り、おもてなしの心で『食』を楽しんでいる。得意料理は、牛すじの赤ワイン煮込み。

 「ぼくらが本当にオススメしたい店やモノに限っていますが,趣味に合わなかったらゴメンなさい。」

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